あや。様専用

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ヘルシーで栄養バランスにも優れた、寒い季節の定番メニュー「鍋」。
今回は、5分で作れる時短鍋、3日かがりで作る贅沢なシチュー、1食200円以下で作る節約鍋、魚介類を一切使わずに作れる海鮮チゲなど、バラエティ豊かな鍋レシピを1週間分ご紹介します!


SAMSUNG - サムスン Galaxy S10+ SCV42 au SIMフリー ブラック


タンガロイ ソリッドエンドミル KS15F ( TECR100B3-12/31C10R02A72 ) (株)タンガロイ (メーカー取寄)より
FOYER 割れない花瓶 インテリア ポリカーボネート シリンダー ホワイエ PVシリンダー (φ15cm x H35cm, クリア)

◉材料(1人分)
・豚ばら薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)……100g
・大根……10cm分(130gほど)
・水菜……1~2株
・水……300cc

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・水溶き片栗粉……水と片栗粉を各小さじ1ずつ混ぜたもの
・酒……大さじ1
・薄口醤油……(受注生産品)トーエイライト フレキシブルハードル200 G-1610
・柚子こしょう……小さじ1/4(お好みで)

 
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豪華でごちそう感あふれる見た目なのに、材料費500〜600円、調理時間10分というギャップがうれしいこちらの鍋。ちょっとハードルが高そうに思える坦々風のスープですが、「めんつゆ+豆乳+ラー油」の組み合わせで簡単に作れるんだそう!

◉材料(2人分)
十字架 ピアス クロスモチーフピアス 10金 サファイア フックピアス【送料無料】 ルミノサインスイセイ [16L] シンロイヒ100g
・厚揚げ……1個
・もやし……1袋(200g)
・しめじ……1袋
・青梗菜……1株
・砂糖、味噌、しょうゆ、酒、みりん……各小さじ1
・豆板醤……小さじ1/2〜1 ※省いてもOK
シヤチハタ 回転ゴム印エルゴグリップ 欧文8連(明朝体) CF-8LM 1個〔送料無料〕……【直送品】 阪和化工機 撹拌機 HSL-7606-17
・めんつゆ(3倍濃縮)……大さじ5
・無調整豆乳……200ml
・すり白ごま……大さじ2〜
・ごま油……小さじ1 

 
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SAMSUNG - ケンチキ様専用品


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こちらは時短レシピの真逆! 3日かけてじっくり作る贅沢なシチューです。とはいっても3日間煮込み続けるわけではないのでご安心を。おうちで過ごす時間が長い今だからこそ、ゆっくり楽しみながら作ってみてはいかがでしょう。

◉材料(5人分)

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・豚肩ロース塊……800g
・ローリエドレンパン 850×600×50H SUS304 1.0t 2B 水抜きコック無し2枚
・サツマイモ……中2本
・牛乳……400ml
・ブラックペパー……少々
・バター(有塩)……30g
・薄力粉……大さじ4

 
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アーティザンゴルフ ARTISAN ウェッジ メッキ仕上げ


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【1食約177円】おひとりサイズ、豚バラと水菜のサッパリ塩だし鍋 : おづまりこの ゆるり より道ひとり暮らし(旧:おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活)より
こちらは、「おひとりさま節約ごはん」の名人おづまりこさんが最近よく食べているというエスニック風だしの鍋。豚肉で水菜や白菜を巻いて食べるのがおすすめだそうですが、野菜やお肉は冷蔵庫にあるものでアレンジしてもOK!

◉材料(1人分)
(業務用30セット) カシオ CASIO 透明テープ XR-24X 透明に黒文字 24mm〔沖縄離島発送不可〕……60g
・水菜……1株
・白菜……1枚
・絹豆腐……1/3丁
・うどん(〆)……半玉
・水……250cc
・酒……50cc
・塩……ひとつまみ
・白だし……大さじ1
・ごま油南洋タヒチ産 黒蝶真珠 ネックレス[21]【純正品】 OKI 沖データ トナーカートリッジ 【TNR-C3PM2 M マゼンタ】 大容量
・鶏ガラスープの素……小さじ1/2
・ナンプラー(醤油でもOK)……小さじ1

 
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魚介類を使わないのに旨味たっぷり! 青い味覇で作る「海鮮チゲスープ 」

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(まとめ) シヤチハタ データーネームEX15号アイボリー キャップ 緑 XGL-15PC2-G 1個 〔×50セット〕より
こちらは、2020年9月に発売されてSNSなどで話題となった青い缶の「海鮮味覇」を使ったスンドゥブチゲ風のスープ。魚介類を一切入れなくても海鮮の旨味がしっかり感じられるので、コスパ的にもうれしいレシピです!

杉田エース セーフティ・ウォーク Aシート150×610mm 50枚 (436-151、436-158、436-201)
・水……400ml
・白菜……100g
・青い味覇……小さじ1
・キムチ♪【特注】 ピン G425 LST フェアウェイウッド [ツアーAD UB] カーボンシャフト PING G425 FAIRWAYWOOD Tour AD80g
・豆腐……タケオキクチ ベルト メンズ ビジネス カジュアル 一枚革 3cm幅 シンプル 本革 日本製 サイズ調整可 TKB-506027 ブラウン
・味噌……大さじ1
・玉子……1個
・薬味ネギ……少々

 
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〆はカルボナーラに!「白菜と豚バラ&ベーコンのカマンベールミルフィーユ鍋」

ニチベイ 木製ブラインド クレール50 ループコード式  幅880×高さ810mm 右操作 操作コード長さ1400mm ダークオーク(直送品)
ジザニア リンスG お得用1,000mlより
ざっくりしたレシピでもおいしく作れるこちらの鍋。主役は、なんと言っても鍋の真ん中に鎮座したカマンベールチーズです。トマトベースの味つけにしてみたり、とろけるチーズをプラスしてみたり、お好みでアレンジしてもきっとおいしいはず!

◉材料(お好みの量で)
・白菜
・豚バラ肉(ベーコンでもOK)
・カマンベールチーズ
・醤油ベースのお出汁
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・ニンニク
・パスタ(〆)
・卵

 
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若泉漆器 割烹漆器No.32 阿蘇盛込器3号 1―736―3 木製より
キャベツが安いときにおすすめなのが、こちらの肉団子鍋。豪快にキャベツを1/2玉使います。いろいろな具材が入った鍋もいいですが、普段の食卓にはこういうシンプルで食べごたえがある鍋がうれしいですよね。

◉材料(4人分)
・キャベツ(中玉)……1/2個
・しいたけ……2枚

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・鶏ももひき肉(豚ひき肉でもOK)……400g
・白ねぎ……葉以外の部分1本分
・しょうが……ひとかけ
・塩……小さじ2/3
・ごま油……大さじ1/2
・片栗粉……大さじ1強
・コショウ……適量

 
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▲超簡単なものから、おもてなしに使えるものまで、鍋の絶品レシピを厳選しました。


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